Födelsedagsfirande

Igår firade jag min 30-årsdag med pompa och ståt. Det blev en helt suverän dag som avslutades förstaklassigt med en fantastisk middag på restaurang Pontus tillsammans med Henrik, Sofia och Jonne. Sofia hade ordnat en urfin blomsterbukett till vårt bord. Vi drack champagne så det stod härliga till! Det blev även ett besök till Pontus by the Sea och East.

Vill varmt rekommendera ett besök till restaurang Pontus. Här kommer min mycket välsmakande födelsedagsmeny;

• Förrätt - Jordärtskockscréme med inkokt kronärtskocka, hummer och Avruga caviar
• Varmrätt - Eldad tonfisk med krämig risotto, serranogelé, koriander- och dillolja
• Efterrätt - mer champagne...